本网讯(何掌霞)日前,温州星贝海藻食品有限公司获得国家水产品加工QS食品生产认证。这是我县唯一一家企业获得此项殊荣。是什么力量推动星贝这个创办只有四年的企业取得如此不斐的成绩?记者带着疑问,走进了星贝。
先进技术确保质量
温州星贝海藻食品有限公司位于浙江省“紫菜之乡”的洞头霓屿。公司以加工经营天然绿色,无公害海洋藻类健康产品为主。其产品“星贝紫菜”“星贝海苔”荣获国家级“绿色食品”和“国家级无公害农产品”认证,去年获得温州市民最喜爱的十大品牌农产品,产品生产过程无公害、无污染,产成品达到绿色食品标准。

该公司老总潘峰带领记者参观了公司的生产流水线,公司引进日本智能、高效紫菜全自动生产流水线,为目前国际上最先进的紫菜自动化加工设备。其功能包括清洗、筛选、泵吸传输、切菜、浓度调和、双向枕压、脱水、温湿度控制、烘干、无菌自动包装等一整套自动化工艺流程。每个生产车间做到无菌消毒,确保产品质量。
“我们的生产车间都是按照同行业一流的水准建设装修的,”潘经理告诉记者,“在企业的生产的每个环节,做到万无一失,确保质量。”
记者了解到,该公司全面按IS09002质量认证体系规范经营,在公司生产管理上做到了精益求精。
注重创新提升价值
2006年12月,温州星贝海藻食品有限公司生产的“星贝海苔”被选上了市民“最喜爱的十大品牌农产品”之一。“星贝”牌海藻食品种类齐全、品种繁多、口味天然、营养丰富。产品具有食疗保健功能,是现代人首选绿色食品。

去年,温州星贝海藻食品有限公司创办了市级“紫菜行业技术创新服务中心”,承担了国家星火计划项目,积极开发坛紫菜精深加工技术,带动霓屿紫菜行业的发展。该公司同时消费了霓屿紫菜的十分之一,把紫菜进行深加工,提高附加值,有效地带动霓屿紫菜产业的发展。
温州星贝海藻食品有限公司还投资180万元,建起了2000亩的紫菜育苗场。承担国家“星火计划”项目(浅海坛紫菜产业化开发) ,并参与国家“863计划”“坛紫菜良种选育技术”中试开发项目,已初步形成育、养、加一体化产业链。
公司老总潘峰有一个设想,想创新紫菜育苗、养殖、加工,创办紫菜专业合作社,统一霓屿紫菜的商标、统一质量标准,引领霓屿紫菜全面发展。
记者也从霓屿乡乡长邱瑞琳那得到证实,下一步,霓屿将深化以养转养工作,将要加大开辟新海区、试养新品种、探索新生产作业方式的力度,特别是要进一步推广全浮式和深水插竿养殖。同时,要积极引导组建紫菜经济合作组织,改进生产加工方式和加工品种,注册使用区域品牌商标,强化行业产品质量管理,增强商品市场意识,提升产品附加价值,稳定增加养民收入。