《贝壳舞》在洞头形成巳有两百多年的历史。据传授人施书宝同志介绍：《贝壳舞》发源于我县北岙镇大王殿村一带。当地渔民们根据海里丰富多彩的贝壳实物，以丰富的想象，夸张、拟人的手法，赋予不同贝壳独特新奇的艺术生命力而惹人喜爱。最初为每年元宵节“神人同乐”的“迎火鼎活动”中的一个舞蹈，寄予渔民欢庆节日、企盼新年太平、生意火旺的愿望，表演者男女老少谐谊，以民间自行组织的吹鼓班的即兴吹打为伴奏，舞蹈动作主要是贝壳的张合、角度的变换、队形的穿插，给观众以优美流畅之感，富有浓厚的海岛地方特色。1957年，《贝壳舞》经县文化馆郑德友等同志的提炼，使之成为具有故事情节的舞台表演艺术。同年，参加温州地区舞蹈选拔赛获得好评，《浙南大众》、《人民画报》、《舞蹈》等杂志分别以整版报道、刊登《贝壳舞》剧照和发表评论文章，宣传《贝壳舞》。1958年，洞头县的《贝壳舞》赴北京参加全国性文艺汇演，受到舞蹈专家们的好评，获创作演出奖。2007年将《贝壳舞》进行恢复，使其重登舞台，并被列入浙江省非物质文化遗产代表名录。